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DOMAINE
Domaine Abbassi

Hadjeb El Ayoun est une région connue depuis les temps perdus de l’histoire de notre pays pour ses belles et onctueuses oliveraies. L’huile qu’elle nous offre est appréciée universellement, son arôme est celui du terroir de cette immense région couverte par de milliers de pieds d’oliviers plantés depuis les byzantins et repris, maintenant, par nos grands-parents et les jeunes générations Le Domaine Abbassi d’environ 5000 pieds d’oliviers, et s’étend sur une superficie de 31 hectares, situé à la délégation de Hadjeb El Ayoun, gouvernorat de Kairouan (200 km de la capitale Tunis), a vu le jour au début des années 1938, par la plantation d’une centaine de pieds d’oliviers des variétés oléicoles Oueslati, Chemlali et Leguim. Ce grand domaine vous gâterez, certainement, par son huile d’olive vierge extra, source de fraîcheur, de lumière et d’odeur des fleurs épanouies de la campagne ainsi que par sa marque déposée Kârvân (Edition limitée). Depuis 2002, le domaine Abbassi, a évolué dans son exploitation et sa production en olives, huile d’olives vierge extra par le savoir faire transmit depuis plusieurs générations. Goûtez cette savoureuse huile séculaire qui sent le terroir de Masclianea, le très ancien Hadjeb des Byzantins et savourez les fruits et légumes de cette généreuse région.

 
 
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HISTOIRE
Société OLI 1938

La société OLI 1938 a été créée le 05/12/2018 par Mr Abbassi Moez, un jeune médecin passionné par le monde d’huile d’olive dans le but de commercialiser la production agricole du domaine Abbassi Ainsi que par l’exportation d’huile d’olive vierge extra biologique et conventionnelle conditionnée.

Notons que son ouverture sur le marché international le 10/12/2019 a fait suite à son obtention d’un permis d’exportation d’huile d’olive vierge extra biologique (Certifiée par Ecocert SA), ainsi que par l’exportation d’huile d’olive vierge extra conventionnelle conditionnée. Son activité principale : l’oléiculture (production du domaine Abbassi, sous sa marque déposée KÂRVÂN (une édition limitée) et la production des oliveraies de la région de Hajeb Layoun . Une marques déposée qui vous fera déguster le produit merveilleux du terroir Hadjebien, par l’implantation de différentes variétés oléicoles biologiques (Chemlali, Oueslati, Koroneiki et Leguim). Une cueillette à la main précoce permettant d’obtenir une huile d’olive vierge extra riche en polyphénol et en vitamine E, issue d’une première pression à froid le même jour de la cueillette, garantissant de meilleures qualités très bénéfiques pour une alimentation saine et conseillée dans les régimes diététiques du type méditerranéen. L’huile d’olive vierge extra biologique par ses sa marque KÂRVÂN se distingue des autres huiles d’olive par son goût fruité et savoureux, caractérisée par des notes de fleurs, d’amandes, tomates vertes, de thym et de romarin. L’ensemble de ses qualités gustatives et organoleptiques font de l’huile de notre société OLI 1938 une huile d’olive NOBLE. Son activité secondaire : la production agricole et le conditionnement des fruits et légumes.